TNI AU. Dalam rangka memastikan kesiapan pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG), Danlanud Atang Sendjaja Marsma TNI A. F. Picaulima, S.Sos., meninjau Dapur SPPG Cimulang Lanud Atang Sendjaja, Minggu (26/10/2025). Kunjungan ini dilakukan untuk memastikan seluruh sarana, prasarana, serta tenaga pendukung di dapur tersebut siap beroperasi mendukung program pemerintah.

Peninjauan turut dihadiri oleh sejumlah pihak terkait, antara lain Kepala SPPG Cimulang bapak Frama Haikal, S.Hut., Aslap bapak Agung, perwakilan Mitra Bahagia Sejati bapak Yogi dan bapak Abu, serta akuntan ibu Riscayati Trimaturo, S.Ak., CTT.

Dalam kesempatan tersebut, Danlanud Atang Sendjaja menekankan pentingnya keberadaan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL) dan mekanisme penanganan sampah yang terkelola dengan baik, mengingat lokasi dapur SPPG berada di tengah lingkungan masyarakat. Hal ini dinilai penting agar aktivitas dapur tidak menimbulkan dampak lingkungan serta dapat menjadi contoh pengelolaan dapur sehat dan ramah lingkungan.

Menindaklanjuti hal tersebut, Kepala SPPG Cimulang menyampaikan bahwa pihaknya telah menyiapkan langkah-langkah sesuai arahan Danlanud, termasuk memastikan sistem pengolahan air limbah berfungsi optimal dan mekanisme pengelolaan sampah berjalan sesuai standar kebersihan. Selain itu, seluruh peralatan dapur, tenaga masak, dan sistem distribusi makanan juga telah dipersiapkan sesuai dengan pedoman kesehatan dan keamanan pangan.

Kemudian, Danlanud Atang Sendjaja juga meninjau langsung fasilitas pendukung yang digunakan, seperti ruang penyimpanan bahan makanan, area dan peralatan memasak, serta perlengkapan makan berkualitas yang akan digunakan dari dapur SPPG Cimulang.

Kegiatan peninjauan diakhiri dengan evaluasi bersama seluruh pihak terkait guna memastikan Dapur SPPG Cimulang Lanud Atang Sendjaja benar-benar siap beroperasi secara optimal, tidak hanya dalam aspek penyediaan makanan bergizi, tetapi juga dalam menjaga kebersihan dan kelestarian lingkungan sesuai prinsip keberlanjutan Program MBG.