Lanud Muljono menggelar pelatihan bagi karyawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Tentara Standar Operasional Prosedur (SOP) yang dipimpin langsung Komandan Lanud Muljono Kolonel Pnb Ahmad Mulyono, S.E., M.M., di Gedung HerculeYogyakarta Lanud Muljono.

Pelatihan ini dilaksanakan sebagai upaya meningkatkan kualitas pelayanan serta profesionalisme karyawan SPPG dalam mendukung pemenuhan kebutuhan gizi anak usia sekolah. Materi yang diberikan mencakup seluruh rangkaian kegiatan, mulai dari proses penerimaan bahan makanan, pengolahan, hingga pendistribusian makanan.

Dalam arahannya, Komandan Lanud Muljono menekankan pentingnya penerapan SOP secara konsisten guna menjamin kualitas, kebersihan, dan keamanan makanan yang disajikan. Hal tersebut menjadi faktor penting dalam mendukung kesiapan pelayanan program MBG.

Kegiatan pelatihan ini menghadirkan narasumber yang kompeten di bidangnya, yaitu Chef Heri Purwanto dan Chef Okie H. Sayogoyo, yang memberikan pemaparan serta praktik langsung terkait pengelolaan makanan sesuai standar yang baik dan benar.

Melalui pelatihan ini, diharapkan seluruh petugas SPPG Lanud Muljono dapat meningkatkan pemahaman dan keterampilan dalam melaksanakan tugasnya, sehingga pelayanan yang diberikan semakin optimal, higienis, dan sesuai dengan standar yang telah ditetapkan.